Mia咪雅

店家資訊

店名：川頁居酒屋

電話：02-8964-6969

地址：新北市中和區德光路9號

營業時間：

        週一~週五 17:00 ~ 凌晨01:00

        週六~週日 17:00 ~ 凌晨02:00

消費時間：2015.02.15

 

四年前初到台北，經常下班後一個人獨自行走遊晃於街頭

意外發現「川頁居酒屋」，便鼓起勇氣獨自走進店內用餐

(因為我一直覺得居酒屋是喝酒的店，而且覺得獨自在店內用餐很怪)

從此「川頁居酒屋」變成了我的愛店之一

查詢了資料，川頁居酒屋 於2011年02月開幕

意外發現四年前我到店家時，竟然是他們剛開幕不久!!!

四年了!!難怪店裡的服務生都默默地記得我跟阿閃喜歡的口味

即使我們到現在還互不認識XD

我只能說...服務生的記憶力超好!!哈

 

店內除了一般座位外，最後面有竹簾的地方，平常會拉起來

有群體客人時才會視狀況放下竹簾

牆壁上是老闆的收藏品，非常的日本

桌上有小垃圾桶、七味粉、日式醬油、牙籤及開瓶器

服務生會依人數送上筷子與熱茶

熱茶喝起來...很像麥茶...又很像紅茶...難道是麥香紅茶?XD

今天的茶喝起來有點澀!!

接著服務生會給菜單，自己在上面畫想吃的餐點即可

價位不算貴，東西好吃，所以我把它歸類為平價的日式料理~

以往我都是點丼飯、炒飯類的，從來沒有點過生魚片丼飯

想說是時候為他們寫篇食記了，才第一次點了生魚片丼飯

丼飯、炒飯類皆有附一碗海帶豆腐味增湯

盛熱湯的容器是與裝熱茶相同大小的杯子

 

味增湯的口味中等，稱不上最好喝，但也不難喝

(這是甚麼奇怪的形容XDDD被揍)

  

我點的是「綜合生魚片丼飯」$260

菜色頗豐富，擺盤也很漂亮

 

左邊細小的卵就跟平常日式料理店吃到的差不多

右邊較大顆的卵，我覺得卵的外膜有種特殊的口感

很像在咬很薄很薄的塑膠軟片，內容物鹹鹹的

 

配菜還有甜薑與白蘿蔔絲，值得一提的是甜薑

甜薑很好吃，味道也很辣，跟外面常吃到的甜薑不大一樣

另外還有一小球的章魚，吃起來口感黏黏的，我不喜歡

 

生魚片部分，我個人覺得是新鮮的，切的雖然不厚，但很大片

我想每家師傅喜歡的口感不同

所以利用切的厚度與大小來表達給客人心中最好吃的口感

另外還有附上半顆金桔，建議可以先品嘗生魚片原味

再擠上半顆金桔享受不同的風味

因為剛好醋飯賣完了，所以我只能選擇熱白米飯

熱白米飯上還有灑上香鬆唷

 

接下來是阿閃點的「鍋燒烏龍麵」$120

每次來必點，沒有半次例外的XDD

麵內的配料分量中等，不多也不少

阿閃很喜歡他們家的湯底，有海鮮味的清淡湯底

根據阿閃述說，有海鮮味的清淡湯底搭配半熟蛋，簡直是美味天堂~!

(有這麼誇張嗎 ? XDD)

每次來除了各點一份主食外

我們也很喜歡點 高麗菜炒(培根口味) $130

隨著一年一年的過去，盤子也慢慢變小了，但份量似乎不變~!

培根切的有比以前大片!!!以前是培根條，現在是培根塊~!

我很不喜歡炒高麗菜有高麗菜的生菜味

他們家的高麗菜炒完很清脆，而且沒有生菜味!!

除了炒得很香很好吃外，顏色搭配也很漂亮，不辣，很好吃唷~

另外一個超愛點的是 鹽酥鮮蝦$180，也幾乎是每來必點

為了寫這篇食記，我數了一下有八隻蝦XDD

這個鹽酥蝦炸的酥酥脆脆的，連殼都可以一起吃下肚喔!!

味道非常的香、鹽酥味道也很重，完全就是下重本在做這道菜

 

好吧!!寫到這裡...我好餓唷~~

每次來我們兩個人大概就是點這樣的份量，再多就吃不完了

他們家的 櫻花蝦炒飯、鮭魚炒飯、茶碗蒸、烤物、炸物...也都很好吃

喔...好想要一一幫大家介紹

可是...這樣要開始翻出這四年的照片電子檔哩...不知道放在哪了...

之後再度光顧時，再來幫大家介紹我真正愛吃的吧~~

今天先分享至此:D

 

看著中和板橋附近的店家一間一間的關門大吉

我希望川頁居酒屋可以永續經營，讓我可以一直吃的到!!!