店家資訊
店名: 兩披索靚鍋(中和民德店)
電話: (02)2964-9152
地址: 新北市中和區民德路6號
營業時間: 11:30 ~ 23:30
消費時間: 2014年04月
今天要介紹好吃且料多的平價火鍋!!
↓從店門口拍進去
來過很多次的我,覺得他們生意算普通,目前還沒有遇過沒位子
這樣超棒!因為吃飯不用等位子~每次來時,我都是餓得半死阿~哈哈
↓自助菜單,自己畫完再拿到櫃檯給老闆
↓醬料區: 醬油、沙茶、蔥花、辣椒、辣油、豆瓣
↓蔥花好像每次來都放少少的,用完補很慢
為什麼特別拍蔥花呢?因為我很愛滿的蔥花+醬料XD
可是不是每個店家都會放很多給客人使用,可能蔥花比較貴吧(?)
這次要特別說的是...豆瓣醬...
我們這次去在裡面撈出食指一小節的一半的小蟑螂...
跟店家說,店家一直說抱歉,馬上整個換新的
換完後還很貼心地過來跟我們說已經換新的,問我們要不要使用
這是...意外的小插曲...
餐飲業有小蟑螂出現是無法避免...,加上店家服務態度也不錯
所以就...原諒他拉~~哈哈
↓滿滿蔥花鋪底+一匙沙茶+一匙醬油,看起來很美味吧
↓可口可樂的飲料機、冬瓜茶、冰開水
飲料機的飲料就不介紹拉,每一家都大同小異
冬瓜茶部分,我覺得很夠味,還OK,不是那種一顆蛤仔煮九碗公的水那樣
↓餐具部分有些是擺在醬料區及飲料機中間,有些是擺在這台殺菌機內
經濟鍋-培根牛肉鍋 $90
友人點的,我喝了一口湯,感覺一下是什麼味道
使用原味湯頭,還不錯喝,就是一般的火鍋湯XD
招牌石頭鍋 $100
石鍋內抹上白芝麻香油,再加入洋蔥、蔥花、蒜頭、肉片一起拌炒及爆香
接著將爆香好的肉片全部夾到預備好在旁邊的菜盤上
在將菜盤內的料全部移到石鍋上
都瑞咪搜~就完成了這鍋石頭火鍋的前置作業拉
這也是友人點的,我也喝了一口湯,因為有爆香的關係
所以讓原味湯底多了一個香味,我個人覺得比經濟鍋的湯好喝
↓穿插一張培根牛肉鍋與牛奶鍋的合照
牛奶鍋 $135
牛奶鍋是我點的!!YA~
其實這三鍋我都只有拍表面,事實上在表面的下面還有很多料
那我就針對牛奶鍋來跟大家說明~
火鍋內的料有 豆皮、凍豆腐、九層塔花枝、蟹味棒、玉米塊、米血、
蛤仔、四角油豆包、黃金起司球、燕餃、魚餃、高麗菜、金針菇、木耳
、海帶、杏鮑菇片、魚片...很多元化
↓豬肉片吃起來很嫩,因為在牛奶鍋煮,有奶香味
↓黃金起司球
↓大大的魚片
料實在很多,雖然都只有一個,哈哈
牛奶湯不是很濃郁的那種,但奶味還是很足夠
喝起來很清爽,不會膩
雖然我很愛沾醬料,但是吃到後面,我覺得不沾醬也超好吃
每一個火鍋料,尤其是蔬菜,都充滿著牛奶香氣
喔~但煮到快吃完時,你會發現湯越來越鹹...
我想可能是因為火滾(使用小瓦斯爐),所以水分蒸發,鹽分留下來了
但我覺得...以$135這個價位可以吃到這樣的牛奶鍋
CP值算很高囉!!
魚包蛋 $30
↓看看裡面滿滿的蛋~味道很足夠
魚包蛋實在是很好吃,但吃的時候一定要注意
要從上面尖尖的地方開始吃,別從尾巴...
我從尾巴咬了一口...蛋都從前面尖尖的地方噴出來了XDD
↓點鍋的附餐,可選白飯或冬粉,若選王子麵則要加5元,烏龍麵加10元
嘿嘿,介紹完一樣要有總結阿~
整體來說,我覺得除了用餐環境要加強之外
湯頭不錯、料也實在、飯也不算小碗、冬粉也給的不算少
我想...還是可以再來光顧的XD
這次圖片是使用手機拍的,如果有比較不清楚,請見諒拉~
臨時出門吃飯,沒帶相機哩~哈哈
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