Mia咪雅

消費時間:2014年4月

今天要介紹牛奶火鍋!!其他鍋也不錯拉~但我很愛牛奶火鍋!

在兩年前我就來過拉~只是以前沒有在寫食記~

這次來，發現消費型態變了!!所以就不回味以前囉

在這次來消費之前，我就來過好幾次，都遇到沒開店

店門口的招牌沒有亮，暗暗的，不一定是賣完唷

是他們晚上招牌都不會開燈...

老闆跟老闆娘覺得這樣好像生意比較好~哈哈

店門口有著大大的布條寫著消費方式，有多少預算吃多少東西

店內約16個位子，旁邊有一排椅子是給等候入座或外帶的人坐的

店內的布置都是老闆親手畫的跟布置的唷

右手邊是老闆的廚師服跟獎盃?應該是吧!哈

還有菜單及鍋底的選擇及鍋底介紹唷

點餐方式:到櫃檯找老闆拿空白單子，自己填寫所需的湯底及配料，然後結帳

鍋底可以選擇 石狩$20、原味$20、辣滷$30、北海道牛奶$40、關東壽喜$50

配料價格如圖，不一一寫出來囉~

點完餐後，拿著號碼牌，等待老闆叫號!!

趁機四處拍拍逛逛，走進裡面，發現老闆很有趣

什麼東西都寫清楚說明白，哈哈

牆壁上也有大大的說明，我想可能是因為消費方式改變的原因吧

店內也有掛著老闆跟老闆娘的婚紗照唷!!我想老闆應該超愛老闆娘吧

醬料英雄榜介紹

我還是喜歡不管什麼醬，一定要搭配滿滿滿滿滿的蔥!!

老闆的中式沙茶醬跟外面的沙茶吃起來不太一樣

偏水感， 用湯匙盛的時候是水狀...是很獨特的沙茶

醬料區

飲料有紅茶跟冬瓜茶，一樣有詳細介紹

旁邊大大的圖應該就是老闆自畫像吧XD

講了這麼多!!上餐囉!!兩人一鍋

這是朋友點的，牛奶鍋底+配料

我點的牛奶+白蝦+大份豬肉片+青菜+高麗菜+蝦餃+金針菇

本來以為兩個人點這樣的份量不多，但實際上真的超多!!

看到端來的鋼盆...我嚇到了XD好大一盆

我還特別放了一根筷子當比例尺!!

飯也超便宜，左上角那一碗飯只要5元

我們兩個人總共花了210元，一個人只要105元

老闆沒騙人，真的很便宜的吃粗飽!!

味道還是一樣好吃!!很濃郁的牛奶味!

老闆的牛奶鍋特別在哪裡呢?

他的湯底是以北海道牧牛的初乳加上十七種乳奶

並融合各種牛奶的特性去調出來的完美比例!!

是非常獨特的風味唷!!

附上一張有人的圖片!!給大家參考份量多與少XD

前幾次都撲空，所以有問老闆營業時間，平常都是週一公休

因為現在有在網路上賣湯包(湯底)，每天都限量唷

特別說一下~牛奶鍋一天限量30份唷!!賣完就沒了!!

所以為了避免白跑一趟，去吃之前，建議先打電話問老闆是否已售光XD

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店家資訊

店名: 山森原(三生緣)統鍋

電話: 02-2927-9915

地址: 新北市永和區成功路二段95號

營業時間: 週一公休

PS. 建議去吃前，先打電話到店裡問是否有營業及是否售光唷